Hotelnella – Kota Palembang tak hanya terkenal dengan kisah viral konten masak besar Willie Salim, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang bisa jadi pilihan oleh-oleh saat mudik lebaran. Jika Anda berencana pulang kampung ke Palembang, berikut beberapa oleh-oleh khas yang layak dibawa pulang:
- Pempek
Ini ikon kuliner Palembang yang wajib dibawa pulang. Tersedia dalam berbagai jenis seperti kapal selam, lenjer, adaan, hingga kulit. Jangan lupa bawa juga cuko-nya, saus khas berbahan dasar gula merah, asam, dan bawang putih. - Kemplang
Kerupuk panggang dari ikan tenggiri ini cocok sebagai camilan atau pendamping makan. Tahan lama dan mudah dibawa, menjadikannya favorit oleh-oleh. - Lempok Durian
Olahan durian khas Sumatera Selatan ini mirip dodol, bertekstur kenyal dan rasa manis legit. Cocok untuk pecinta durian. - Keripik Ikan
Palembang juga dikenal dengan keripik ikan tenggiri atau patin, yang digoreng renyah dan gurih. Banyak dijual dalam kemasan praktis. - Songket Palembang
Bukan makanan, tapi kain songket khas Palembang bisa jadi oleh-oleh mewah dan bernilai budaya tinggi. Cocok untuk hadiah spesial.
Dengan ragam pilihan ini, pulang dari Palembang bisa jadi lebih berkesan. Pastikan memilih produk berkualitas agar buah tangan sampai ke rumah tetap enak dan layak dinikmati.
Oleh-Oleh Lainnya
1. Kerupuk Pecah Seribu
Kerupuk pecah seribu merupakan varian olahan ikan yang juga tersedia di Palembang. Bentuknya kecil dan cekung, menyerupai mangkok.
Kerupuk ini dibuat dengan proses penggorengan yang lama, sehingga membuat kulit luarnya seperti pecah dan retak. Kerupuk ini biasanya disantap sebagai lauk nasi atau untuk pelengkap sajian berkuah.
Kue Maksuba Khas Palembang
Kue lapis ini biasanya ditemukan di momen special atau di perayaan penting, seperti di momen Idul Fitri salah satunya. Kue ini sangat legit rasanya karena dibuat dengan telur bebek dan tanpa menggunakan bahan pengembang apapun.
Kue ini memang terkenal awet hingga berhari-hari, meski dibuat tanpa pengawet. Rasanya yang nikmat juga membuat kelezatan kue ini patut dirasakan kerabat setelah mudik lebaran.
Kue Delapan Jam
Masih dengan makanan manis, kue khas Palembang yang satu ini juga cocok jadi oleh-oleh. Sesuai dengan namanya, kue ini memakan waktu delapan jam penuh dalam proses pembuatannya. Kue yang dibuat dengan cara dikukus ini dibuat dengan bahan dasar tepung, gula dan telur bebek.
